【台南美食】小麥先生創意料理(文平義式館)：料理變化多樣，CP值不錯，適合小聚聊天(誠品書局旁)（已歇業）
前幾天逛安平誠品書店，才知道原本旁邊的唯亞森換手經營了，
現在變成【小麥先生創意料理】，白底黑色的看板，
遠看並不是很搶眼，外觀似乎比較低調了些，不過我還是有看到啦XD
店裡有排餐、PASTA、米食、火鍋類餐點，屬於義式餐廳，
這天中午和幾個朋友約在這裡用餐嘗鮮，來簡單紀錄一下吧~
【小麥先生創意料理】位於文平路，鄰近慈濟國小與誠品書店，
旁邊有個超大的免費停車場，完全不用擔心停車問題，
而隔壁廚房有雞，好像是專賣廣東菜的店家，mimi還沒吃過就是了@@”
店裡座位不算少，挑高的空間加上大玻璃窗的採光，
讓室內感覺很明亮舒服，牆上掛著一幅幅不知道哪找來的掛圖，
頂上還吊著一顆漂亮的球燈，整體看起來挺清爽，不會突兀。
中午用餐時間一到，陸續上門的客人也還算不少，看來頗受歡迎，
服務人員說目前二樓尚在整理中，未來座位會再增加。
另外，也放了雜誌書櫃，偶爾用完餐就在這裡休息看看書，這點挺不錯。
店裡不定期會有優惠活動，另外竟然還有服務鈴，這也挺好玩，
不管是要點餐、結帳或是需要服務…簡單按鈕就可以了。
是說，這小玩意兒感覺很方便，怎麼用的餐廳那麼少呢@@?
披薩單點一個只要200元，義大利麵、義式米食300元左右，
較高單價的主廚排餐500元上下，還附沙拉、湯、麵包、飲料和甜品，
客單價還可以。另外，部分料理還可以+25元換成焗烤的做法唷~
沙拉!! 放進簡單的生菜和水果，然後這裡的沙拉醬很讚@@”
是店家自調的百香果優格醬，客人還吃到想要買，
反正只需要一次工，所以最近開始做了一些來販售，喜歡可以跟櫃台買唷!
味道好好吃，而且一大瓶只要100元，立馬帶一瓶回家，
簡單弄些蔬菜水果，就能幫自己做盤清爽的早餐。
附餐濃湯，喝起來的口感挺濃郁，不錯喝~
一份餐點會附兩個麵包，因為沒有內餡，單吃比較單調，
建議可以沾著濃湯或是百香果優格沙拉一起吃。
無骨牛小排佐夏威夷黑鹽(580元)，朋友點七分熟，
高溫的爐火讓肉汁鎖在裡面，因為牛小排的肉質原本就會結實些，
口感紮實有嚼勁，份量稍少，可以搭配旁邊炸蒜片或夏威夷黑鹽。
燻烤脆皮乳鴿番茄燉飯(350元)，沒看錯!! 那隻是烤乳鴿唷~
肉質比雞肉細緻，口味香香甜甜，應該是有先醃製再烤，
搭配帶著番茄酸氣的燉飯，吃起來比較不會太膩，柯林還挺喜歡。
爐烤鮭魚蔬菜奶油燉飯(350元)，鮭魚幾乎占滿一半的空間，
挺厚實的一大片，而且用烤的比較相對不會太油膩，
焗飯的奶香味也濃郁，同行的朋友很快就整盤吃光光，應該還不錯唷~
法式魴魚排佐海膽醬義大利麵(350元)，酥炸魚排很香，
而且麵條軟硬適中還不錯吃，因為較少吃到用海膽醬的口味，
符合小麥先生創意料理的精神，我是感覺挺特別，
整份餐點搭配全部的附餐，份量是足夠讓人滿足的~
爐烤香料小春雞佐奶油芥末籽醬(500元)，哈哈~ 整隻端上來，
看起來真的很有趣，這不知道是多大的小雞吼!!
用刀切開時會聞到淡淡的花草香料的香味，口感吃起來雞肉纖維更加細緻，
沾上芥末籽醬滿好吃，不過份量不大，算是吃巧不吃飽的風味料理，
餐點原本就有附飲料，如果單點的話大約都在60~90元而已，
有奶茶、氣泡水、咖啡、果汁和茶飲的種類選擇，
糖冰記得隨自己喜好的口味來調整，整體CP值不錯，水果氣泡水我挺喜歡。
餐後還有甜點，今天是焦糖布雷和茶凍，做個甜蜜ENDING~
整體看來，小麥先生這間文平店給我的感覺還不錯，
一般餐點平均250-350元的客單價，在安平的餐廳來說也算平實，又不趕人。
適合用來小聚用餐，如果是來台南玩的話，這附近有誠品書店，
離安平、虱目魚博物館、黑橋牌香腸博物館等景點滿近，滿好安排行程。
台南美食店家資訊
小麥先生創意料理(文平義式館)
地址：台南市安平區文平路247號
電話：06-2931909
FB粉絲團：【Mr.Wheat小麥先生創意料理】
每一道都好別緻!好想吃吃看乳鴿番茄燉飯
我是別別間分店的….感覺很普通….台南餐廳太多了,不會想再去第2次…