【墾丁美食推薦】白羊道柴燒麻糬:恆春老街裡,跑了三次才吃到的古早美味,出遊記得”放輕鬆”~

作者:Mimi韓

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話說…人有時還真的很犯X耶!!  好像越是得不到就越不甘心= =”

竟然跑了三次墾丁才吃到這家【白羊道柴燒麻糬】,

感覺自己在台南找美食都沒那麼積極,第一次沒搞清楚營業時間太早來,

第二次人太多等不下去…再接再厲的第三趟終於達成任務…很閒吧 XD

 

 

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白羊道柴燒麻糬】位於恆春老街上,旁邊是恆春古城的西門,

門口沒有顯眼的招牌,就只有一塊擺在角落的小木板,

13:30開門,但時間還沒到,門口就已經陸續出現越來越多的等候人潮…

好加在這天也剛好提早10分鐘抵達,不然隨便都得等上30分鐘。

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正對面是三山國王廟,前面廟埕就有很大的廣場,

也讓排隊無聊的小傢伙有奔跑的空間。

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13:30,鐵門裡開始傳來聲響,大家立刻主動排好隊伍,

我們排在第二個,所以大概有3秒鐘的時間,拍一下裏頭空空的景象,

下一秒立刻就呈現人滿為患的畫面,都不知道人到底哪來的= =”

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點餐單是…白紙,所有的品項請自己填寫,目錄在黑板上!!

寫太慢的話可能會被插隊,所以先弄張紙寫起來也是不錯的方式。

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噗噗噗!! 看到這黑板都快昏倒了,筆畫那麼多是要寫多久啦!!

突然想起以前念小學時候,每天都得抄黑板的景象,

還有練習寫名字100次,那個很慘,因為我的筆劃是全班最多的QQ

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這裡的麻糬和外邊有點不同,店家使用很多種的米來製作,

有紫米、紅米、糙米、小米等四種,先點種類,

再選看是要花生、紅豆還是芝麻的口味,這樣的組合方式挺特別的。

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牆上竟然還清楚列出店裡的原料來源,幾乎都是有機農場,

說真的,這張表有讓我驚喜到,原來店家對於食物來源這樣重視。

也讓人吃起來更安心,難怪愛吃的人潮從沒間斷。

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不過每顆麻糬都是當日現做,然後接到單子又當場包餡的,

所以真的要有等很久的心理準備,感覺30-60分鐘都是常有的情況。

這天排第二組,吃到麻糬大概也過了20分鐘左右了。

建議要抱持著輕鬆的心情,反正來度假,多花點時間也是OK了啦~

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製作麻糬的廚房,也是老的挺有味道,而且店裡養了好幾隻喵,

所以隨處可以看到喵星人的蹤影,也不太怕生,很可愛呢!

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走過櫃台,房子裡還別有洞天,是個很有味道的老房子唷~

搭配著木窗、木件,加上滿是斑駁痕跡的牆面,每個角落都是充滿歷史感,

但是後頭的座位不多,大概就20來個左右,前面有位置就先坐了。

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很少會想拍廁所的,但是白羊道廁所弄得也很有感覺~

還準備了書架,是準備讓大家長期抗戰嗎XDD

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阿彌陀佛~ 連出家師父都喜歡這樣的口味呢~

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四顆不同顏色的麻糬,搭配一罐玻璃瓶裝的冷泡花茶,

呵呵呵,盤飾還真的挺漂亮,看起來心情就很好,

麻糬口感軟綿綿,卻又帶著適當的嚼勁,越咬越香,還蠻好吃ㄟ。

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紅豆湯聽說也很受歡迎,而且mimi是個紅豆控,不點心癢癢!

熬煮的不會太軟爛,口感綿密粒粒有形,不甜膩,還蠻合胃口的。

盛裝的瓷碗與木製的湯匙,也帶出了一種懷念的感覺。

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麻糬紫米粥,這個我一口都沒吃到,整碗都讓岩給捧去了!!

不過光在拍照時就能聞到陣陣紫米香,聞起來很棒,

而且她和紅豆一樣都對女生很好的食物,多吃多健康,很不錯的啦~

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這天三份麻糬套餐點起來剛好300元,其實並不太便宜,

但是既然帶著輕鬆心情來到墾丁度假,而且店家又堅持使用有機作物,

還有啥好計較的呢!? 可以的話,最好和mimi一樣,提早來等開門~

然後最最最重要的一點,出遊記得有耐心放輕鬆,別趕唷XD

 

墾丁恆春美食推薦

白羊道柴燒麻糬

地址:屏東縣恆春鎮中山路188號

電話:08-8899992、0960-100260

營業時間:13:30~賣完為止(大約6-7點)

週二、週三、週四公休

FB:https://www.facebook.com/WhiteGoatMG


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