【高雄美食】CHIC CAFE奇可小廚:爐烤牛小排、黃金拖鞋好美味,甜點很厲害。CHIC CHOC玩美食尚概念店~

作者:Mimi韓

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高雄美食CHIC CAFE 奇可小廚早午餐甜點

CHIC CHOC這個彩妝品牌,女孩兒們應該不會陌生,

姊之前也曾經是他們家的愛用者,現在太懶了><“

從去年開始,CHIC CHOC跨足餐飲,在高雄成立奇可小廚

希望從豐富的料理,來延續著品牌崇尚自然的精神,

美不能只靠外在的彩妝,更重要的是吃得好,睡得好才行。


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這家CHIC CAFE奇可小廚位於高雄新興區,Tiffany藍的優雅外觀很讓人喜歡。感覺現在像這樣美妝保養跨足餐飲的越來越像常態,例如資生堂、歐舒丹都是這樣,在空間與餐點上的表現也都挺不錯。

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一樓主要是吧檯空間,融合了優雅、鄉村、可愛的元素,是讓我一看就喜歡的風格。

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2~3樓則是明亮溫暖的用餐環境,嫌蓄著歐洲鄉村的味道,不只桌椅、地板有合拍,就連牆上的裝飾、吊燈的美化...都有講究,能感覺到店家對於細節的堅持。這天平常日的中午,生意挺好的呢~

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輕食早午餐、義式料理、咖啡甜點,而且還有主廚排餐供應,服務人員說店裡的料理一段時間就會推出新菜色,讓來客人能更有新鮮感。有10%服務費,但服務人員的主動服務態度很不錯,最後還會詢問用餐狀況,倒是沒讓人感覺收這錢不值。

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爐烤小牛肋排(630元)

這裡不是走常見的鐵板路線,而是使用爐烤的方式來料理。mimi會建議點五分熟的熟度,吃起來剛剛好,鮮嫩多汁不油不膩,搭配底層紅酒醬就很香,沾點玫瑰鹽更能帶出牛肉的甜味,超棒。

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一旁還有分量不少的各種青菜、菇類,都只透過簡單的鹽烤+黑胡椒調味,好吃且讓整體營養更豐富。

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五分上桌,幫她拍完個人照也大概來到7分熟的程度,因為盤子也有一起進烤箱,所以保溫效果還不錯,切下來時牛肉還是呈現非常粉嫩的狀態呢~ 看著看著肚子又餓惹><“

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排餐會有濃湯、沙拉和麵包等附餐,妝點依然不馬虎,完全就是兼顧美味與美觀的態度。另外,角落的棒棒餅乾,是算迎賓點心,每桌都會有。

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沙拉也給的很有誠意,已經有先淋上油醋醬,但如果感覺還不夠的話,旁邊還有水果優格醬可以搭,口感更豐富。

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黃金拖鞋牛肉三明治(300元)

這是新推出的早午餐料理,大大的一顆拖鞋三明治,搭配五顏六色的食材,第一眼就抓住我的心啦!除了主要的拖鞋,旁邊更放了好多青菜、南瓜、紫心地瓜等配菜,色香味俱全,好豐盛。別看她好像很兇猛,但其實吃起來口味清爽,醬也不會很多,走的是健康輕食的路線。

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裹著蛋液一起製作的拖鞋麵包,口感鬆軟又飄著蛋香,吃起來不會太乾。裏頭生菜、薄片牛肉都放得很紮實,大口咬下很滿足,搭配主廚自調的芥末美乃滋,微微辛辣的氣味讓整個三明治更添豐富的口感。話說,奇可小廚有給我一種玩味也玩色的感覺,他們家餐點都會透過各種食材來變化顏色,搭配清新溫暖的空間,讓吃飯又多了不同的樂趣。

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香料中卷義式冷麵(270元)

哈哈,感覺這該是放進一整隻的中卷了吧!份量超多,很驚人!裏頭放了滿多香料,還有鳳梨、蘋果、番茄和甜椒,而且海鮮的鮮度夠。

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麵條是使用天使細麵,整體酸酸甜甜(微偏酸)的清爽口感,很適合夏天中午來上一份。

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酸酸甜甜的莓果冰沙,每口都能咬到細碎的果肉果皮,是女生的最愛。而夏天限定的芒果冰沙,香甜濃郁也是超好喝。店員說飲品會隨著季節時令來調整,時常都會推出不同的選擇,這也是滿棒的優點唷~

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最後記得打開第二個胃唷!因為這裡甜點也很強,還真的很少看到早午餐店的甜點水準這麼好的,難怪網路評價很高。不過畢竟不是專門的法式甜點店,所以選擇並不多。

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可麗餅佐焦糖香蕉(160元)

外皮是用現在很受歡迎的軟式可麗餅,裏頭是紮實的蛋糕體,香氣很棒,旁邊的焦糖可以隨自己的喜好來使用。還有那幾塊才剛炙燒好的焦糖香蕉,也是亂好吃一把。表皮還有微溫的熱度,香香甜甜,雖然有罪惡感,卻還是一口接一口停不下來啦><“

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夢幻閃電泡芙(160元)

裝飾的超漂亮的閃電泡芙,完全就是我的菜ㄚㄚㄚ~

看到她+吃完她整個心情都好起來,為了不讓泡芙變軟,奇可這裡都會等客人點才會擠內餡,咬下去那種爆漿的感覺,太有滿足感啦!幾霸昏!

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完食感想,高雄這間奇可小廚給人的印象相當好,光是門面與店內裝飾就能看出餐廳對細節的用心。餐點走的是清爽的路線,就連爐烤牛小排、拖鞋三明治等都不會重口味,能吃到食材的原汁原味,很符合CHIC CHOC崇尚自然的感覺。甜點和飲料也是亮點,尤其甜點精緻好吃,深得我心。附近停車也不是太難,服務人員態度也好,還會主動來詢問用餐感想,各方面都讓人舒服,真的是挺棒。簡單分享給大家

情人節套餐

同場加映~8/8-8/9的晚餐時間,奇可小廚推出預約制的情人節套餐,不論是鮮嫩的爐烤牛小排,彈牙的紅酒燉豬小腿,或是海港直送的鮮美海鮮拼盤,都讓您吮指回味!

奇可小廚:https://www.facebook.com/chiccafe01/posts/1060884103992148

店家資訊

CHIC CAFE 奇可小廚 Facebook

地址:高雄市新興區忠孝一路102號。

電話:07-215-7785

營業時間:10:00~22:00。週六日 09:00~22:00。

交通:捷運中央公園站走路5分

官網:http://www.chicchoc.com.tw/


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