【台南美食】熨斗目花珈琲 WUDAO CAFE :熨斗 or 熨斗目?新美街令人驚艷的質感老房,日式早午餐量適味美~

作者:Mimi韓

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台南美食早午餐熨斗目花咖啡

這兩天,在台南的新美街上出現了間新面孔,

原本的老房子被改造成充滿輕盈感空間,

如同它的店名『熨斗目花』一般,空間帶著淡藍色的味道,

看起來順順、暖暖的很舒服,而料理也挺好吃,

只能說經營台南早午餐,真的非得有兩把刷子不可呢~

 

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從民權路的方向轉進新美街,一幢磨石子外觀的老房子靜靜的站在這裡,洗練的感覺加上寫著店名的大燈籠,讓人很難不注意到她的存在。

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熨斗目,其實是日本一種染料的顏色。看起來有點像是帶點灰色的天空藍,不過老闆也順道利用不少老熨斗來妝點空間,就像這個門把,也是頗好玩呢!

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店內佈置的很和諧,熨斗目的藍出現的恰如其分,有一種再多就OVER的感覺。雖然才開始試營運,一早就有不少來嘗鮮的客人了呢~

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比起一樓,我會感覺二樓的空間更讓人驚艷,呈現的是截然不同的氛圍。說真的,已經許久沒遇到質感這麼好的地方了~

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還有一區鋪著榻榻米,矮桌、振袖加上藍色的窗框,組合起來的視覺感輕柔和諧,相當舒服。當然這是指看起來啦!盤坐久了還是會腳麻吧XD

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亮眼的小裝飾還不少。

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試營運的菜單,分成早餐和午餐的咖哩。主餐 250~280左右,咖啡茶飲則是100~150上下,因為餐點是沒附飲料的,目前給我的感覺價位是比較高的。

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朝食的飯糰(穴子+牛蒡),唐揚雞、金時地瓜、生菜和優格。主餐不附飲料,加點可以折抵50元,核算起來大概一人份330元。擺盤是很日式風格的味道,餐點感覺應該都是現點現做的,這天等了30分鐘左右。但是來享受早午餐就是該挑悠閒的時間,慢慢聊慢慢吃才是正解~

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兩顆裹著海苔的日式飯糰,飽足感很夠。而唐揚炸雞香氣與口感都剛剛好,出乎我們意料的好吃,搭配清爽的生菜,和微酸順口的優格,是滿有元氣的早餐。

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厚燒肉排丼、半熟玉子( 260元)

這份厚燒肉排丼,也是滿滿一碗的呈現,份量十足。底層是淋著醬汁的白飯,上面鋪著生菜、地瓜、厚燒肉排和荷包蛋。話說,我們還沒來之前就聽說最美味的就是這塊漢堡排了,一吃果真如此,恰恰的外皮,咬下去之後肉汁頗多,是好吃的口感無誤,而且整份吃起來也是頗清爽,完全沒有一點負擔的感覺。

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兩個人都加點拿鐵咖啡,奶香綿密口感溫順,水準不錯。

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搭配熨斗,結帳單還特地用線圈來裝飾,頗有巧思的呢~

 

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目前試營運期間打八折,整體來說空間絕對是近期少有的好質感,餐點的部分口味是不錯的,不過價位似乎有點高(有10%),不過也或許下回來吃午餐咖哩的話我會改觀也說不定啦~

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熨斗目花,姊超愛他們家的空間,是滿有特色的一間新店,內外都美,真心希望可以走的更好,簡單分享。

台南店家資訊

熨斗目花咖啡 WUDAO CAFE 

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地址:台南市中西區新美街90號

電話:06-2212573


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